Äggfakta

Nu har jag kollat upp lite om ägg. T.ex. så trodde man förr att dålig skäggväxt kunde botas genom att äta ägg (i Värmland sa man: ”Ät ägg, få skägg”), och...barn fick inte äta ägg innan de kunde uttala ordet ”ägg”. Annars fanns risken att de började stamma. Haha.

Sedan så:
*Ger varje ägg du äter dig ca 80 kcal ( 340 kJ).
*Ägget symboliserade också de fyra elementen. Skalet var jorden, den tunna hinnan under skalet var luften, vitan var vattnet och gulan var elden.

Ägg innehåller för övrigt:
A-vitamin
B-vitaminer
D-vitamin
E-vitamin
Järn
Selen
Zink
Jod
Protein
Kolesterol

Inte för att jag blev klokare av detta...